مفیدستان:

محمدحسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران اظهار کرد: جعبه‌های ویژه نگهداری و حمل مواد غذایی باید از کاغذهای نو ساخته شوند تا از بروز بیماری‌های مختلف گوارشی و حتی پوستی جلوگیری شود.

شفاآنلاین>تغذیه>رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: اگر جعبه‌های پیتزا از استاندارد‌های لازم برخوردار نباشند، آلودگی و میکروب‌های مختلفی به درون غذا منتقل می‌شود.

به گزارش شفاآنلاین،محمدحسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران اظهار کرد: جعبه‌های ویژه نگهداری و حمل مواد غذایی باید از کاغذهای نو ساخته شوند تا از بروز بیماری‌های مختلف گوارشی و حتی پوستی جلوگیری شود.

وی بیان کرد: اگر جعبه‌های پیتزا (Pizza boxes)یا هر نوع مواد غذایی دیگری از استانداردهای لازم برخوردار نبوده و مجوز‌های بهداشتی را دریافت نکرده باشد، ممکن است حامل میکروب‌های مختلف باشد که این آلودگی به درون غذا منتقل شود.

رئیس انجمن صنایع غذایی ایران تصریح کرد: جعبه‌های پیتزا که حامل مواد غذایی بوده باید از کاغذهای نو درست شده باشد، زیرا در غیر این صورت فلزات سنگین و گرد و غبار بر روی غذا می‌نشیند و باعث ایجاد انواع آلودگی در سیستم گوارشی بدن می‌شود.

وی ادامه داد: کاغذهای کهنه که برای تهیه جعبه‌های پیتزا به کار گرفته می‌شود ممکن است به انواع میکروب‌های مختلف آلوده بوده و همین مسئله بهداشتی بودن این کاغذ‌ها را به شدت تحت تأثیر قرار می‌دهد و باعث بروز بیماری‌های مختلفی از جمله سیستم گوارشی و حتی پوستی می‌شود.

عزیزی گفت: کاغذهای کهنه ممکن است آلوده به انواع فلزات سنگین، سموم کشاورزی و حشره‌کش باشد که این مواد برای انسان به شدت مضر است و آلودگی‌های مختلفی را در بدن انسان ایجاد می‌کند.

وی یادآور شد: جعبه‌های ویژه مواد غذایی و به خصوص غذاهای گرم دارای پروانه بهداشت و مجوز‌های لازم از سازمان غذا و دارو باشد تا از بروز مشکلات مختلف و همچنین بیماری‌های گوناگون جلوگیری شود.



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان

مطلب انواع میکروب های خطرناک در جعبه های غیراستاندارد پیتزا در سایت مفیدستان
برای دریافت مطالب مفید به سایت مفیدستان مراجعه فرمایید.


لینک منبع و پست :انواع میکروب های خطرناک در جعبه های غیراستاندارد پیتزا
http://mofidestan.ir/%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d9%85%db%8c%da%a9%d8%b1%d9%88%d8%a8-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%ae%d8%b7%d8%b1%d9%86%d8%a7%da%a9-%d8%af%d8%b1-%d8%ac%d8%b9%d8%a8%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%ba%db%8c%d8%b1/